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远山河田鸡供应链跟踪与追溯体系顺利通过专家组验收 |
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2007年4月26日，由福建省标准化研究所承担的中国条码推进工程《远山河田鸡供应链跟踪与追溯体系》项目顺利通过中国物品编码中心组织的专家组验收。该项目把全球统一标识系统和我省农业产业化龙头企业—长汀县远山河田鸡发展有限公司“公司+基地+终端”经营模式有效结合起来，是国内首例在家禽产品质量安全追溯中采用GS1系统（全球统一标识系统）的管理体系，为实现对食品质量安全可追溯制度提供了有效、科学、可行的技术解决方案。该项目的开发还带动了商品条码系统成员的发展，两年多来共新增相关行业系统成员三百多家，为在我省食品安全追溯领域进一步广泛应用GS1系统打下了良好的基础。项目的实施，不仅提高了试点企业的管理水平和产品档次，还有效降低了企业的质量风险，为企业和政府在农副产品领域实施食品质量安全管理提供了先进的技术手段，具有广泛的推广前景。
7月9日，笔者从长汀县畜牧水产局了解到，地处城郊南里村占地18亩，总投资500万元的河田鸡种苗孵化中心和产品配送中心正在紧张建设，其中活鸡配送车间已经建成。这是该县扎实抓好河田鸡产业项目建设的一个缩影。
该县以县远山河田鸡公司为龙头，采用“龙头企业＋基地＋养殖户＋标准化”的发展模式，以古城镇南岩村为中心，建立了核心示范区，培育了河田鸡标准化养殖专业户70户，年养殖河田鸡达105万羽，新建完善示范区鸡舍、水、电、道路等标准化配套设施建设；充实、完善了《河田鸡综合技术标准体系》和《河田鸡质量管理手册》，从而在标准化核心示范区达到应用覆盖率100％，入户培训率100％，实现动物保健品经营档案管理、生产与经营档案管理、商品商标注册率100％，无公害农产品认证率达到100％。同时实施由福建省标准化研究所承担的中国条码推进工程“远山河田鸡供应链跟踪与追溯体系”项目，于今年4月顺利通过中国物品编码中心专家组验收，有力地促进了河田鸡产业发展，带动了长汀县1500多户农户参与河田鸡的标准化生产，年养殖规模达500万羽，解决了新增900多个农村富余劳动力的就业问题，农户饲养管理水平、养殖效益得到大幅提高，经核算，标准化核心示范区河田鸡养殖成活率提高了5％，商品鸡合格率提高了5％，平均每羽新增利润0．30元，增加农户收入总计30万元。
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