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云南召开“云南省商品条码与食品安全追溯座谈会” |
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根据中国物品编码中心的文件，云南分中心于2007年11月28日召开“云南省商品条码与食品安全追溯座谈会”。座谈会邀请了部分食品、药品的生产企业和销售企业代表，大家一起畅谈加强食品安全监管的重要性，一致认为商品条码技术是实现信息化管理和食品安全追溯的重要技术手段，采用GS1系统可对食品的生产过程进行跟踪与追溯，并且取得良好效果。
会上播放了介绍商品条码在食品安全溯源领域中应用的宣传短片，向与会者介绍了食品安全追溯的背景及意义；食品安全追溯的基本原则；食品安全追溯的信息编码与标识；溯源所必需的基本信息；在食品安全追溯中食品生产企业和食品销售企业需做的工作；食品安全溯源系统应用案例介绍等。
云南省标准化研究院院长、中国物品编码中心云南分中心主任石克燕女士阐述了加强食品安全监管的重要意义，向与会者介绍了中国物品编码中心在食品安全溯源中所做的工作、取得的成果。
昆明高上高食品有限公司、云南龙润药业有限公司等食品加工企业的代表在会上介绍了商品条码技术在本企业的应用情况，昆明好有多、好帮手等食品销售企业在会上介绍了如何把好食品进货关的一些具体做法。
通过宣传和座谈交流，大家对商品条码技术在食品安全追溯中的重要作用有了更全面和深刻的认识，对在云南逐步推广商品条码技术在食品安全追溯领域中的应用更加充满信心。此次座谈会取得了预期的效果。
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